Ne versons pas dans l’extrémisme ou la paranoïa, bien se nourrir n’est en rien un parcours du combattant ! Bien sûr, certains discours sont contradictoires…

La société suit des modes… On dirait qu’elle joue au yoyo. Il fut un temps où manger beaucoup de gras (et ÊTRE gras soi-même) était

Comment s’y retrouver dans cette jungle d’informations ? Les sites, blogs, ouvrages, sont innombrables. On dirait que chaque jour, il s’en crée un nouveau. Les

L’erreur du tout généraliste Une fois encore, je rappelle cette évidence : ce sont ceux qui souffrent qui se tournent généralement vers une autre alimentation.

Comme certains d’entre-vous le savent, j’ai totalement changé mes habitudes alimentaires (avec parfois quelques rechutes… qui deviennent rares). Á force de tester et de me

Alimentation vivante, saine, raisonnée, révolutionnaire… Nous sommes assaillis de conseils, tous plus diversifiés les uns que les autres. Le souci est que nombre desdits conseils

Dans l’après-midi Attention à la pause-café ! L’addition de sucre et de caféine mène à des déséquilibres. Bien sûr, cela accompagne les réunions et moments

Aujourd’hui, nous allons faire vous et moi un petit zoom sur le repas du midi. Un repas « piège » pour de nombreux employés de bureau qui

Pour un bon rythme alimentaire journalier… Ce que vous ingérez le matin devient de l’énergie pour la journée. Ce que vous ingérez le soir sera

Des sens gustatifs perturbés par les additifs Plats préparés, malbouffe, fast-food, sodas, produits lyophilisés, pizzas surgelées, etc. contiennent de nombreux additifs qui rendent accro !

Les fruits sont bons, nutritifs, riches en vitamines, excellents pour la santé. Oui ! Personne ne niera ces vérités essentielles. Mais les fruits sont également

Le lait et les produits laitiers : une alimentation non naturelle Le lait de vache est riche, on ne cesse de nous le répéter. Certes. Mais