Déséquilibre acide alcalin et gestion des émotions (1/2)

Maux psychiques : des origines plus terre à terre qu’on ne le pense Maux physiques, maux psychiques… de nos jours, on a du mal à bien gérer notre mental, nos émotions. Si les causes et déséquilibres sont de sources multiples, on ne tient pas assez compte du déséquilibre alimentaire. Si, je l’affirme : que ce […]

Rythme alimentaire : mieux gérer les après-midis et dîners

Aujourd’hui, nous allons voir ensemble comment gérer son rythme alimentaire de l’après-midi et du soir. Souvenez-vous : le fait de passer de bonnes soirées et de bonnes nuits en dépend ! Dans l’après-midi : légèreté calorique au menu Attention à la pause-café ! L’addition de sucre et de caféine mènent à des déséquilibres de l’organisme. Bien […]

Rythme alimentaire : mieux gérer la pause déjeuner

Aujourd’hui, nous allons faire vous et moi un petit zoom sur le repas du midi. Un repas « piège » pour de nombreux employés de bureau qui se contentent d’un menu fast-food, kebab ou autre menu très gras, et qui ensuite doivent digérer au moins deux bonnes heures durant. (Résultat : le cerveau est bien moins disponible […]

Rythme alimentaire : mieux gérer le matin

Ce que vous ingérez le matin devient de l’énergie pour la journée. Ce que vous ingérez le soir sera à digérer pendant la nuit : ce sera de l’énergie à priori non utilisée. Aussi, il est important de vraiment bien manger le matin, modérément à midi, et peu le soir. Cela, vous le savez peut-être déjà. […]

Comment réapprivoiser le goût

Des sens gustatifs perturbés par les additifs Les plats préparés, la malbouffe, le fast-food, sodas, produits lyophilisés, pizzas surgelées, etc. contiennent de nombreux additifs qui deviennent peu à peu … addictifs ! De ce fait, on ne prend goût qu’à ça et on est même « en manque » lorsque l’on consomme autre chose. Aussi ne vous étonnez pas […]

Pour des courses vraiment réussies

Pouvoir d’achat en berne… l’occasion de repenser son alimentation ? Tout augmente ! Ou bien c’est notre pouvoir d’achat qui baisse… ou peut-être bien même les deux à la fois. Face à cela, il est urgent de mieux consommer. Les plats tout préparés, lyophilisés, transformés, nous donnent l’illusion d’avoir besoin de consommer beaucoup et tout […]

Les fruits : idées reçues et véritables apports

Les fruits sont bons, nutritifs, riches en vitamines, excellents pour la santé. Oui ! Personne ne niera ces vérités essentielles. Mais les fruits sont également très acides, et ne doivent pas être mangés n’importe quand, ni n’importe comment. Tout d’abord, il est déconseillé de manger des fruits au cours du déjeuner et du dîner. Un fruit […]

La cuisson : bonne ou mauvaise ?

La cuisson est bien moins bonne qu’on ne le pense, car nous n’avons pas été, pour ainsi dire, génétiquement programmés pour cela. On peut même dire que la nature elle-même n’a jamais prévu cet élément dans l’alimentation d’un être vivant. Cuire trop souvent et trop longtemps ses aliments peut causer des déséquilibres de l’organisme, une […]

Zoom sur les méfaits des produits laitiers

Le lait et les produits laitiers : une alimentation non naturelle Le lait de vache est riche, on ne cesse de nous le répéter. Certes. Mais riche pour qui ? Riche pour le petit de la vache. Cela tombe sous le sens, ce lait est naturellement destiné au veau, et donc programmé biologiquement pour lui convenir, lui […]